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九州産 深蒸し日本茶(白折) 友白髪


昨日、姑が突然きました。
アタフタしましたよ。
だって家汚いし私もボサボサだし、洗濯物畳んでないし
突然来るなんてズルいよ、お義母さん!

で、こちらのお茶の山口屋さんの九州産 深蒸し日本茶(白折) 友白髪を出してみましたよ。

そしたら

めっちゃ好評でしたのよ!


どうしたの?このお茶、凄く美味しいじゃない?どこの?九州?知らないよ。少し甘いわね、深みがあって美味しい!


お義母さんお茶にはうるさい。
まぁ、お年寄りはみんなそうですよね。

うちは、ほとんど麦茶で冬も麦茶。
主人も娘もお茶といったら冷たいのをゴクゴク飲みたいから麦茶
熱いのを飲むのは私だけなのでそんなに買ってはいません。

お試しサイズのお茶の山口屋さんの九州産 深蒸し日本茶(白折) 友白髪を頂いたので出してみたんですが

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九州産 深蒸し日本茶(白折) 友白髪

九州産の白折(茶の茎の部分を集めたもの)深蒸しによって(長く蒸す)渋みが抑えられ、
甘味が増した日本茶です

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開けた瞬間のなんとも言えないお茶の香りが凄い広がってます。
これが白折なんですね


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来年の8月までは美味しくいただけるみたいですね。
風味が損なわれないように缶を用意しなきゃね。

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ささっと急須に入れると白折がサラサラと出てきました。
白折とは茶の茎の部分を集めたものだそうです。
茶葉を見るとよくわかりますよ。細長い茎が集まっているんです。

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お湯を注いで少し待っていますが、その間の香りといったら
日本人に生まれてよかったー!と言いたくなるほど良い香り♪

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この間買ってきたお菓子と一緒に飲みました。
九州産 深蒸し日本茶(白折) 友白髪は苦味が少なくて甘みがあるとても上品な味のお茶です。
凄く好評だったので今度、お義母さんに購入しようかと思っています。
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